Notre charcuterie traditionnelle comprend un large choix de pâtés régionaux (Basques et Landais), de saucissons (canard, sanglier, serrano, pur porc), de jambons de Pays tels que le Bayonne I.G.P (Identification Géographique Protégée), le Sérano, l'Ibérique et le Pata Negra ainsi que du boudin noir, de la ventrèche et de la saucisse  maison.
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